Giusti Massimo Cabernet - Merlot 2018

Giusti Massimo Cabernet - Merlot 2018

Giusti ailəsindəki şərabçılıq zavodunda şərabın canı olduğu üçün Joe ailəsindəki qadınlar üçün şərablar və şərablar kişilər üçün adlandırılmışdır. Joe'nin ilk nəvəsi bir dəfə ailə yeməyində niyə onun üçün şərabın olmadığını soruşdu və Joe kifayət qədər yaxşı bir cavab verə bilmədi və ailəsi Joe üçün ən çox əhəmiyyət kəsb edən nəvəsi Massimo'ya şərabın onun üçün adlandırılacağını vəd etdi. . Umberto (Joe'nin babası üçün) adlı flaqman şərabını hazırladıqları eyni üzüm bağlarından başqa bir Bordo qarışığı hazırladılar, lakin yaşlanmadılar, gəncliyində ləzzət almağı planlaşdırdılar və "Massimo" adlı şərab doğuldu!

Şərab köhnə tərzdə hazırlanmışdır, şərabçı Mirko şərabın müdaxiləsinə inanmır və mümkün qədər təbii, ancaq yeni üsullarla hazırlanır. Şərab qabağa qədər möhtəşəm qaranlıq meyvələri göstərir, böyürtkən və gavalı, yerin və ədviyyatın göstərişləri şərabın əsas xüsusiyyətini təşkil edir. Ən azı yarım saatlıq bir dekantadan sonra, şərab gözəl bir şəkildə açılır və ləzzət almağa hazırdır - daha çox meyvənin qabağında, tanin və turşuluq ilə işlənmiş və sevimli yer üzü ilə bəzədilmiş. Şərab uzun, ləzzətli bir finişə malikdir və özündə yaxşıdır, amma yeməklə daha yaxşıdır! Bu şərabı makaron və pizza yeməklərindən burger və bifteklərə və ya hətta bir charcuterie lövhəsinə qədər çox sayda müxtəlif yeməklə uğurla birləşdirdik və həmişə işıq saçır !!! Bu şərab asanlıqla zirzəminizdə 5+ il davam edəcək, amma bu nə vaxt yaxşı olarsa, niyə gözləyin ???