Aperol Campari Qrupunun brendidir. Bu, rhubarb, cinchona qabığı, sarı gentian, acı portağal və aromatik otların distilləsidir. Likör ilk dəfə 1919-cu ildə Paduada satışa çıxarılıb və Luici və Silvio Barbieri qardaşları tərəfindən hazırlanıb. Dadma qeydləri: Rəng: Narıncı-qırmızı. Dadı: Acıdan şirinə, meyvəli, incə bitki notları. Meyvəli-acı dadına görə daha çox aperitif və ya kokteyllərdə istifadə olunur. Aperol tercihen təmiz, buz üzərində və ya soda ilə sərxoşdur, lakin eyni zamanda çoxsaylı qarışıq içkilər üçün məşhur əsasdır, çünki bu acı ixtisas portağal və ya qreypfrut suyu, tonik su, şampan və ya köpüklü şərab və müxtəlif inqrediyentlərlə mükəmməl uyğunlaşır. ruhlar.