Saf cins yarış, şəxsi dəmir yolu vaqonu və “Köhnə moda” kokteyli polkovnik Ceyms E. Pepperin həyatının bir hissəsi idi. O, qürurla viskisini babasının orijinal resepti ilə hazırlayıb. Bu gün, illərlə aparılan araşdırmalardan və istehsal üsullarını və dəqiq püre tərkibini ehtiva edən 1887-ci ildə tapılmış məktubdan sonra James E. Pepper Distillery köhnə reseptə uyğun olaraq yenidən 1776 istehsal edir. Distillə zavodu indi orijinalın “Köhnə Stil”inə uyğun gələn daha çox James E. Pepper viski istehsal etməyə çalışır. Mükafatlar: - 2013-cü ildə San Francisco World Spirits Competition-da ikiqat qızıl. Dadma qeydləri: Rəng: Kəhrəba. Burun: palıd, vanil, çovdarın işarələri. Dadı: Yumşaq, bir qədər şirin, notlarda vanil, karamel, mixək, şokolad. Bitiş: Uzunmüddətli. Təmiz və ya buz üzərində ən yaxşı həzz alın!