Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2016, Burn Kottec, wevino.store

Burn Cottage Moonlight Yarışı Pinot Noir 2016

Satıcı
Kotteci yandırın
Daimi qiymət
€ 37.00
Satış qiyməti
€ 37.00
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Burn Cottage Moonlight Yarışı Pinot Noir 2016

 

Sayt Dunstan gölünün qərbində və 45-ci Paralelin cənubundadır. Hündürlük 240-310 metr. Torpaqlar dağılmış şist və qranit, köhnə çay yataqları və qədim buzlaqların yuyulmasının törəmələridir. Sərbəst yamaclarda daha çox qaya və çınqıl, aşağı yüksəkliklərdə isə bir qədər ağır torpaqlar olan sərbəst boşaldıcı qumlu qumlar kimi təsnif edilir. Üzüm yaşı 11-13 yaş. Bağçılıq və əmlak biodinamik prinsiplərdən istifadə etməklə idarə olunur.

Northburn Vineyard Dunstan gölünün şərq sahilindəki Cromwell hövzəsində yerləşir. Şimal-qərbdən cənub-şərqə yavaşca əyilir. Hündürlük 200 -257 metr. Torpaqlar, əvvəllər allüvial qızıl üçün istifadə olunan buzlaq pərəstişkarlarının və yuyulmaların qarışığıdır: daşlı balalar, çay daşları, gillər və şist. Üzüm yaşı 13-17 yaş. Sıralarımız üzvi prinsiplər üzərində quruldu.

Mark II Üzüm bağı, Cromwell-dən 12 km məsafədə, Lowburndan şimalda, Pisa sıra dağlarının ətəklərində, 250-350 metr yüksəkliklərdə Şimal və Şərqə baxan yamaclarda qurulmuşdur. Bloklar torpaq və aspektə görə fərqlənir, onlar üçüncü dərəcəli buzlaq yataqlarından əmələ gəlir: incə gillər, şist, kvars, manqanit və sərbəst axıdılmış çınqıl balışları. Üzüm yaşı 15 il. Davamlı şəkildə əkilib.

Vintage qeydləri: Sərin bir qış və mövsümün ilk hissələrində soyuq gecələr ilə birlikdə don hadisələri oldu. Çiçəkləmə nisbətən sürətli idi və bu dövrdə küləkli idi, buna görə meydana gələn dəstələr kifayət qədər açıq idi. Külək mövsümün digər vaxtlarında da çətinlik yaratdı, lakin ümumilikdə yanvar ayının sonunadək mülayim, əlverişli temperatur var idi. Fevralın əvvəlində temperatur yüksəldi, qalan mövsüm isti və quru idi. Məhsulun yetişməsi yaxşı inkişaf etdi və martın sonundan götürdük.

Dadlı qeydlər: Parlaq meyvə notları albalı, qızılgül və ədviyyə qutusunun ətirlərini cəlb edir, lakin burada zəngin yer və qaranlıq ləzzətli notlar da var. Damaq zəriflik, konsentrasiya və gücdən biridir, elastik ahəngdar tanninlər şəraba gözəl əzmkarlıq verir. Artıq canlı və cavan olan bu şərab həm də çox yaxşı zireh potensialı vəd edir.