Livio Felluga Sauvignon 2019, Livio Felluga, wevino.store

Livio Felluga Sauvignon 2019

Satıcı
Livio Felluga
Daimi qiymət
€ 17.50
Satış qiyməti
€ 14.40
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Livio Felluga Sauvignon 2019


Əvvəlcə Fransadan gələn bir çeşid olan Sauvignon, Hapsburglar altında Friuliyə gətirildi və 20-ci əsrin əvvəllərində geniş şəkildə əkildi. Ekzotik meyvələr, sarı bibər, pomidor yarpağı, nanə və qutu hedcinqi notları ilə səxavətlə geniş, fərqli aromatlar növü ilə şərab təravətləndirici və cəlbedicidir. Friulidən gələn ənənəvi şərabdır.

Livio Felluga Sauvignon hazırlamaq üçün istifadə olunan üzümlər sentyabr ayının ilk on günü ərzində əllə yığılır. Və şərab zavoduna çatdıqdan sonra qruplar yumşaq bir şəkildə məhv edilir və qısa müddətə maceraya buraxılır. Daha sonra nəzarət olunan temperaturda paslanmayan polad çənlərdə mayalanma zərurətini əldə etmək üçün basıldı. Nəticədə yaranan şərab paslanmayan polad çənlərdəki incə zoğları ilə altı ay qocalır və satılmadan əvvəl şərab zavodunda daha iki ay şüşədə təmizlənir və dayanır.

Fermentasiya olunduqdan sonra şərab altı ay paslanmayan polad qablarda lezidə qalır. Şişelenmiş şərab ən azı iki ay ərzində istiliklə idarə olunan zirzəmilərdə yaşlanır.

Görünüş: yüngül yaşıl rənglərlə saman sarı, dolğun, işıqlı və təravətli

Burun: Sıx, tipik, zərif və ifadəli. Aromaların zənginliyi qarağat, ehtiras meyvəsi və ağ qovun ilə meyvələri vurğulayır; Lantana, mürver və portağal çiçəyi olan çiçəklər; çili və zəncəfil ilə ədviyyat; və oregano, marjoram və nanə yarpaqları ilə təravət. Çam ağacı və pomidorun müxtəlif notları əhəng və qreypfrutun incə sitrus ipuçları ilə qarışıq buraxır.

Damaq: Geniş, təravətli, zəngin və balanslıdır. Parfüm mürəkkəbliyi dadında yaxşı qorunur. Əhəng və adaçayı tropik və yetişmiş meyvələrin partlaması ilə birləşdirir. Böyük təravət, xoş ləzzətli notlar və balanslaşdırılmış turşuluq. Finişdəki mineral ipuçları ilə uzun və mütərəqqi, əlamətdar əzmkarlıq.

Təklif təklifləri: Aperitif kimi əla Sauvignon, qulançar, tərəvəz şorbaları, baklagiller şorbaları və marine edilmiş balıqlar üçün də əla bir ortaqdır.